Coeliaques

Sri Lanka

Séjour au Sri Lanka

Les Sri lankais ne connaissent pas bien la maladie coeliaque .

ALIMENTS ET MEDICAMENTS

Si vous décidez de partir au Sri Lanka il est préférable de demander à votre médecin d'établir un certificat pour la douane.

Un certificat pour les aliments et pour les médicaments sans gluten.

Exemple de : Certificat pour les aliments et les médicaments sans gluten

Il est conseillé de voyager avec un sac contenant certains aliments et médicaments sans gluten (ne pas mettre la totalité en soute afin de palier à un problème si la valise en soute est perdue).

Tous les aliments et médicaments doivent être non ouverts donc neufs. Il est conseillé de ne pas prendre de liquide ni de plat préparé.

COMPAGNIE AERIENNE

lorsque vous réservez votre billet suivant la compagnie aérienne sur le site web les allergies et intolérances sont mentionées, il suffit de bien cocher les cases concernant l'intolérance au gluten. Si par contre il n'y a pas la possibilité de mentionner votre intolérance au gluten, il est donc préférable 10 Jours avant votre départ, de téléphoner à la ou les compagnie(s) aérienne(s) avec laquelle ou lesquelles vous allez voyager pour signaler votre intolérance au gluten pour votre plateau repas et les collations. Sur le site Web de la compagnie aérienne vous trouverez le numéro de téléphone customer support. Bien signaler que vous êtes coeliaque.

LE JOUR DU DEPART

Si votre enregistrement est fait auprès d'un guichet il faut signaler votre intolérance au gluten et que le nécessaire a été fait 10 jours auparavant auprès de la compagnie.

A l'entrée de l'avion lorsque les hôtesses et stewarts vous saluent les informer de votre intolérance au gluten. Une vérification rapide peut être faite par le personnel d'équipage ( plateau repas et collations sans gluten bien à bord), ils vous demanderont votre numéro de siège. Afin d'éviter une erreur, vous allez être servis avant tout le monde.

Toutes ces démarches vont vous permettre de suivre votre régime, mais surtout éviter qu'un passager sans civisme prenne votre plateau repas.

OU ACHETER LES PRODUITS SANS GLUTEN ?

Ce n'est pas un soucis, au Sri Lanka il y a un grand choix de produits à base de riz.

des magasins bio comme :

HELLENS TEA

07 Palawaththroad, Nugegoda

Tél + 94 72 825 1384

SAARAKETHA ORGANICS

66/3 ward place - COLOMBO

Tél +94 77 535 7792

OU ALLER AUX RESTAURANTS ?

Au Sri Lanka, il 'y a très peu de restaurants avec des plats sans gluten mais par contre les plats sont très souvent à base de riz